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jueves, marzo 28, 2024
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Alimentos ayudan a tu cerebro a mantenerse joven

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Algunos alimentos pueden proteger específicamente a tu cerebro y mantenerlo joven, lúcido y con las defensas altas ante el estrés oxidativo.

Pescado graso: ricos en omega-3, están relacionados con niveles sanguíneos más bajos de beta-amiloide, una proteína que está relacionada a las personas que padecen Alzheimer. Las mejores opciones son el salmón, las truchas, la caballa y el bacalao.

Bayas: las fresas y los arándanos son las más recomendadas, pero sirven todas las bayas como las moras. Son ricas en flavonoides y tienen efectos antioxidantes y antiinflamatorios que pueden ayudar a prevenir la inflamación en el cerebro y el daño en las neuronas.

Nueces: tienen ácidos grasos omega-3 y sirven de manera similar que los pescados grasos. Además contienen vitamina E y magnesio.

Vegetales de hoja verde: son ricos en nutrientes saludables para el cerebro como el ácido fólico, el betacaroteno, la luteína y la vitamina K. Son especialmente recomendables las espinacas, el brócoli y las acelgas.

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